--- title: "Gestione mensa aziendale: con Urban360 puoi averla aperta 24/24" description: Urban360 con menu variegati per tutte le esigenze e la disponibilità del servizio h24 semplifica la gestione della mensa aziendale. 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I bisogni dei dipendenti, infatti, sono mutati negli ultimi anni. A cambiare è stata la percezione stessa del servizio mensa, considerato sempre più un [benefit essenziale](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette/welfare-e-sempre-piu-importante-per-i-lavoratori-italiani/), sinonimo di comodità, ottimizzazione dei tempi e risparmio. Poter contare su un piatto pronto vuol dire non doversi preoccupare ogni giorno di cosa portare da mangiare in ufficio e avere più tempo a disposizione per sé. Allo stesso tempo, però, i dipendenti desiderano **una proposta in linea con le loro esigenze alimentari (piatti più salutari, cotture più leggere, ricette vegetariane), possibilmente flessibile in termini di orari**, quindi disponibile non solo negli orari “canonici” della pausa pranzo, ma anche in caso di turni pomeridiani o notturni.  Come offrire tutti questi plus? Con Urban360, la mensa aziendale che si può realizzare in [pochi metri quadri](https://blog.icoltiintavola.it/cucina-in-ufficio-come-averla-in-spazi-piccoli) e senza la necessità di installare una cucina. ## **Urban360, il ristornate smart per una più facile gestione della mensa aziendale**  Urbar360 è una soluzione studiata e messa a punto da iColti in Tavola, il brand di Elior che propone un concetto di ristorazione innovativo per soddisfare i gusti, le esigenze nutrizionali e i bisogni di tutti i lavoratori, attraverso un [servizio di mensa smart](https://blog.icoltiintavola.it/mensa-smart-tutte-le-soluzioni-per-la-tua-impresa), che sfrutta le potenzialità della [tecnologia](https://blog.icoltiintavola.it/puo-la-tecnologia-aiutarti-nella-gestione-della-tua-mensa-aziendale-si).   Urban360 prevede l’installazione in azienda di smart fridge, frigoriferi intelligenti indispensabili per conservare i piatti pronti de iColti in Tavola preparati da chef professionisti nelle cucine di Elior.  **Il dipendente può aprire il frigo, scegliere quali piatti mangiare e consumarli in azienda o dove preferisce**. Nello specifico, il servizio prevede che il lavoratore scarichi l’app, inserisca i suoi dati, attivi l’account e uno dei metodi di pagamento disponibili (carta e buoni pasto). Ogni giorno può autenticarsi attraverso l’app inquadrando il Qr-code presente sullo smart fridge e scegliere i piatti che desidera mangiare. Una volta chiusa la porta del frigo, grazie alla tecnologia RFID, il pagamento avviene in maniera digitale e automatica.   Grazie agli smart fridge, [Urban360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-urban360)rende **il servizio mensa disponibile h24: i dipendenti hanno accesso ai piatti pronti in qualsiasi momento, anche oltre il classico orario della pausa pranzo**. Possono pranzare anche se una riunione termina più tardi del previsto, ma soprattutto **anche se svolgono turni pomeridiani o notturni. Un plus che consente all’azienda di garantire a tutti i dipendenti le stesse opportunità**: è sufficiente riscaldare le pietanze scelte nei microonde che Elior installa nell’area ristoro insieme agli smart fridge. Diversamente, i lavoratori possono anche optare per il take away e consumare il pasto dove preferiscono.  ## **Un menu variegato per tutti i gusti**  La disponibilità del servizio h24 non è l’unico plus di Urban360. Il format propone infatti molteplici ricette per soddisfare tutti i gusti: quelli di chi ama la tradizione, di chi preferisce piatti leggeri, dei vegetariani, degli sportivi. **Le proposte variano in base alla stagionalità delle materie prime e sono suddivise in cinque menu** (Tradizione, Leggerezza, Benessere, Specialità, Energia) messi a punto da nutrizionisti ed esperti per fornire piatti buoni e sani, per un’alimentazione equilibrata, in linea con i princìpi cardine della dieta mediterranea.    **I primi, i secondi, i contorni vengono preparati nelle cucine di Elior e confezionati in monoporzioni in atmosfera protettiva**, utilizzando la tecnologia [ATP](https://blog.icoltiintavola.it/confezionamento-in-atmosfera-protettiva-la-rivoluzione-del-cibo-sempre-fresco), un innovativo metodo di conservazione che da un lato preserva le qualità organolettiche degli ingredienti e dà garanzia di igiene, dall’altro consente di offrire ogni giorno un’ampia offerta di piatti tra cui scegliere, molto più variegata rispetto a quella di un servizio mensa tradizionale.  [![New call-to-action](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/26256269/45aedc6a-742c-4c94-94ad-d93094762ea9.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/26256269/45aedc6a-742c-4c94-94ad-d93094762ea9) ![](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/iColti_Positivo-300x277-1.webp) #### iColti in Tavola Ristorazione flessibile, qualità senza compromessi. La ristorazione 2.0 è già qui, disponibile per ogni tipo di mensa aziendale. #### Iscriviti alla newsletter Il mondo della ristorazione aziendale sta diventando sempre più sano e smart. Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti le novità e offrire il meglio ai tuoi dipendenti o colleghi.  #### Scarica i nostri contenuti! [![BANNERLP_Library](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png?width=2000&height=2000&name=BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png)](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) #### Chi siamo iColti in Tavola: una soluzione di ristorazione moderna che concilia il concetto di flessibilità a quello di alimentazione sana in tema di pausa al lavoro. Preparazione artigianale e consegna in azienda con i servizi più innovativi sono il nostro marchio di fabbrica.  #### Iscriviti alla newsletter Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. ## Articoli correlati ![pranzo fuori casa​](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/pranzo%20fuori%20casa%E2%80%8B-1.jpg) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/pranzo-fuori-casa-ora-è-disponibile-a-qualsiasi-ora-con-urban360) [Urban360](https://blog.icoltiintavola.it/tag/urban360) 31/01/2023 ### [Pranzo fuori casa? 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