--- title: Soluzioni innovative per la mensa aziendale description: "Scopri come funzionano le migliori alternative alla mensa aziendale: dagli smart fridge alle soluzioni modulabili" image: https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Mensa%20aziendale%E2%80%8B.png --- - [![Logo i colti in tavola](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/logo-IColti-new-1.png?width=400&height=351&name=logo-IColti-new-1.png "Logo i colti in tavola")](https://www.icoltiintavola.it/) - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) Seleziona una pagina - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) # Quale tipologia di mensa aziendale puoi scegliere nel 2025? 05/03/2025 [Mensa aziendale](https://blog.icoltiintavola.it/tag/mensa-aziendale) ![Mensa aziendale​ soluzioni](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Mensa%20aziendale%E2%80%8B.png) Nel panorama affollato dei [servizi di mensa aziendale](https://blog.icoltiintavola.it/servizio-di-mensa-aziendale-le-migliori-proposte-per-il-2023) stanno guadagnando sempre più spazio le modalità di preparazione e somministrazione del pranzo che si dimostrano davvero smart e convenienti: quelle che associano alle **potenzialità delle tecnologie digitali** la **migliore proposta “**[**food ready to eat**](https://blog.icoltiintavola.it/food-ready-to-eat-come-ottenere-un-ristorante-aziendale-senza-limiti-di-orario)**”**. Gli obiettivi irrinunciabili sono tre:   1. garantire ai dipendenti un **menù vario e bilanciato**, 2. soddisfare **differenti gusti culinari ed esigenze alimentari specifiche**; 3. assicurare una risposta efficace e puntuale a **necessità legate a spazi e tempi lavorativi**.   ## IColti in Tavola: 5 linee “ready to eat” per la ristorazione aziendale  [Elior](https://www.elior.it/), da anni leader nella ristorazione collettiva in Italia, ha saputo evolversi sia tecnologicamente sia culturalmente per intercettare i nuovi bisogni di aziende e lavoratori.    Ha sviluppato [iColti In Tavola](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette/icolti-in-tavola-400-ricette-e-un-customer-service-dedicato/), **cinque linee di prodotto** che soddisfano tutte le esigenze: chi ama la tradizione, chi vuole piatti leggeri, chi è vegetariano, chi fa sport. Elaborata da nutrizionisti ed esperti dell’alimentazione, la gamma iColti in Tavola, fornisce **pasti buoni e sani,** oltre a **snack dolci e salati**. Primi, secondi e contorni pensati sulla base delle linee guida della **dieta mediterranea**, che uniscono cucina tradizionale italiana a sperimentazione, sempre nell’assoluto rispetto della qualità degli ingredienti. Tutti i piatti sono preparati nelle cucine Elior e confezionati in vaschetta con la [tecnologia ATP (Atmosfera Protettiva)](https://blog.icoltiintavola.it/pasti-in-atmosfera-protettiva-atp-perche-sono-perfetti-per-una-mensa-sana), un metodo di conservazione naturale che garantisce igiene e sicurezza a ogni passaggio.     ## I 4 format de IColti in Tavola iColti in Tavola si declina in quattro format: Urban360; Food360, il Market e Flexy Food, per andare a creare il **nuovo concetto di mensa aziendale 4.0**. Questo comprende le proposte di ristorazione collettiva più avanzate oggi disponibili sul mercato: flessibili, gustose, su misura. Tutte permettono ai dipendenti di scegliere il pasto più adatto a loro, pagarlo in modo flessibile e contactless e consumarlo dove vogliono. Vediamone alcuni dettagli.     ## **Flexy Food: la mensa smart al suo optimum** [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) è un servizio di mensa aziendale dove i piatti si possono prenotare comodamente tramite l’app JoyFood; l’ordine può essere effettuato da un referente aziendale per l’intero team o dal singolo dipendente e ogni pasto può essere personalizzato. Il menu propone ricette nuove ogni tre giorni e cambia stagionalmente e gli orari di consegna sono flessibili. Dal punto di vista logistico serve pochissimo spazio: è sufficiente una stanza in cui posizionare un frigorifero, poi basta posizionare un microonde per rigenerare i piatti monoporzione confezionati in atmosfera protettiva. ## **Urban 360: gli smart fridge di ultima generazione** Elementi chiave di [**Urban 360**](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/urban360/) sono lo **smart fridge**, due comodi **microonde** e tutti gli **accessori** necessari a una pausa di benessere. Urban360 è facilissimo da usare: il pagamento è digitale e avviene in automatico grazie alla tecnologia RFID. Pratico, semplice e veloce (anche **possibilità di take away)** è il “**ristorante no stop”** sempre **disponibile,** per vivere ogni pausa con gusto, benessere e senza stress. ## **Market iColti in Tavola: tre soluzioni ristoro per una mensa aziendale adatta a qualsiasi spazio** [**Market iColti in Tavola**](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/il-market/) è la **soluzione modulabile** che occupa meno spazio di una mensa aziendale tradizionale e garantisce la massima varietà di ricette giornaliere, nel rispetto della stagionalità. A seconda degli spazi e del genere di servizio scelto, il Market si declina in diverse soluzioni di ristoro, spesso anche customizzate in base ai bisogni dei clienti, che potremmo riassumere così:    - **Market easy:** uno smart fridge personalizzabile, corredato da una zona dove condire e scaldare i pasti nel microonde. - **Market “made in qui”:** un’area accessoriata in uno spazio di appena 13-15 metri quadri, con vetrina refrigerata, microonde, distributore di acqua, posate e tutto l’occorrente per mangiare sul posto o altrove. - **Market “food show”:** un servizio di ristorazione espressa in meno di 35 metri quadri, flessibile, agile e ridotto ai minimi termini. Perfetto per aziende di medie dimensioni.   ## **Food 360: una proposta di mensa aziendale completa** [**Food 360**](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/food360/) **non ha bisogno di locale cucina:** smart locker accessibili h24 in solo 15 metri quadri, qualche presa elettrica e una connessione internet. L’app JoyFood permette di prenotare il menu senza fare code. Una **pausa sicura**, **sana** e **completa** che copre tutto l’orario lavorativo, anche quello notturno. Food 360 è ideale nel caso di spazi ridotti ed è adattabile a tutti i tipi di aziende. Minimo impatto economico, massima flessibilità e un servizio efficiente, sicuro e puntuale per una **ristorazione sana**, **variegata**, **moderna** e **sfiziosa**. [![New call-to-action](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/26256269/f198c991-e4d3-449d-b985-a238f57a4a27.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/26256269/f198c991-e4d3-449d-b985-a238f57a4a27) ![](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/iColti_Positivo-300x277-1.webp) #### iColti in Tavola Ristorazione flessibile, qualità senza compromessi. La ristorazione 2.0 è già qui, disponibile per ogni tipo di mensa aziendale. #### Iscriviti alla newsletter Il mondo della ristorazione aziendale sta diventando sempre più sano e smart. Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti le novità e offrire il meglio ai tuoi dipendenti o colleghi.  #### Scarica i nostri contenuti! [![BANNERLP\_Library](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png?width=2000&height=2000&name=BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png)](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) #### Chi siamo iColti in Tavola: una soluzione di ristorazione moderna che concilia il concetto di flessibilità a quello di alimentazione sana in tema di pausa al lavoro. Preparazione artigianale e consegna in azienda con i servizi più innovativi sono il nostro marchio di fabbrica.  #### Iscriviti alla newsletter Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. ## Articoli correlati ![Pranzo in ufficio ](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Mensa%20smart.jpg) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/mensa-smart-tutte-le-soluzioni-per-la-tua-impresa) [Mensa aziendale](https://blog.icoltiintavola.it/tag/mensa-aziendale) 30/01/2024 ### [L'evoluzione della mensa aziendale: verso soluzioni smart](https://blog.icoltiintavola.it/mensa-smart-tutte-le-soluzioni-per-la-tua-impresa) Negli ultimi anni, il concetto di mensa aziendale ha subito una trasformazione significativa. 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