--- title: "Ristorazione smart per aziende: le soluzioni \"ready to eat\" ordinabili tramite App (o piattaforma)" description: "Ristorazione in azienda: come andare incontro alle nuove aspettative dei dipendenti? Grazie ai sistemi di “ordinazione” dei pasti digitali, che permettono di sfruttare al meglio la pausa pranzo." image: https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/ristorazione%20smart.jpg --- - [![Logo i colti in tavola](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/logo-IColti-new-1.png?width=400&height=351&name=logo-IColti-new-1.png "Logo i colti in tavola")](https://www.icoltiintavola.it/) - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) Seleziona una pagina - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) # Ristorazione smart per aziende: le soluzioni "ready to eat" ordinabili tramite App (o piattaforma) 07/03/2023 [Mensa aziendale](https://blog.icoltiintavola.it/tag/mensa-aziendale) ![ristorazione smart](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/ristorazione%20smart.jpg) Tra pandemia, lockdown, le tante forme di lavoro flessibile e a distanza e infine il ritorno in ufficio, (anche se solo parziale), **la pausa pranzo è irrimediabilmente cambiata**: non soltanto per quanto riguarda tempi e luoghi in cui i dipendenti consumano i loro pasti ma anche nel senso di una consapevolezza diversa che le persone sembrano aver maturato rispetto alla loro alimentazione. Il risultato è una ridefinizione, ancora in progress, dell’organizzazione e della gestione della preparazione e distribuzione dei pasti in azienda, attività destinate, almeno nei contesti più virtuosi, a sintonizzarsi sempre di più con le esigenze dei lavoratori. I **servizi di** **ristorazione con pasti veicolati** sembrano rispondere al meglio proprio a queste nuove esigenze, sostituendo di fatto la mensa tradizionale con una **ristorazione smart**. Tra questi servizi, [**Flexy Food**](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/flexy-food/) di Elior si è ritagliato uno spazio privilegiato, nel garantire, senza vincoli di orario, un’ampia scelta di piatti gustosi che variano di giorno in giorno, seguendo la stagionalità. ## **Dall’attenzione verso il cibo all’impegno verso l’ambiente: come cambia la pausa pranzo ideale degli italiani** Sui cambiamenti che sono avvenuti nei contesti lavorativi in questi anni così complessi ha indagato in modo esteso la società di consulenza strategica **Nomisma**. Tra i trend più significativi rilevati, **Nomisma** ha registrato una **maggiore cura alla qualità del cibo** e una **più convinta attenzione verso** **l’ambiente**. E queste tendenze investono in profondità anche la vita lavorativa delle persone, soprattutto di quelle che consumano i loro pasti fuori casa. Se il 42% dei 1000 lavoratori intervistati cerca soprattutto **alimenti sani**, il 26% sta tentando di **ridurre il consumo di carne**. Per il 57%, uno dei punti di forza è la **velocità del servizio** e per il 53% la **varietà dei menù offerti**. Il quadro generale dipinto dalla ricerca mostra come un italiano su 2 abbia già modificato o stia pensando di modificare le sue abitudini alimentari, in risposta al sorgere di nuovi bisogni. ## **Tutti i vantaggi di una ristorazione smart** Le aziende che hanno a cuore il benessere dei propri dipendenti non possono non tenere conto di queste trasformazioni e devono adottare modalità di food service innovative che siano in grado di **ottimizzare la gestione della pausa pranzo**. Detto altrimenti, devono porre le condizioni per offrire una **possibilità di scelta responsabile tra alternative tutte ugualmente di qualità**: quando, dove, cosa mangiare, in assoluta serenità e sicurezza. Una ristorazione smart consente tutto questo: 1. **Minimizza i tempi di attesa**, per una esperienza “zero stress”. 2. **Abilita acquisti facilitati e sistemi di pagamento flessibili**: digitali, ticket o contanti. 3. **Offre un’ampia proposta di piatti pronti** adatti a tutti i tipi di alimentazione, preparati con ingredienti di stagione.   ## **Flessibilità, sostenibilità, facilità di accesso al servizio: ecco la ristorazione smart di Elior** **Flessibilità** in termini di orari, impegno verso la **sostenibilità,** consapevolezza dell’**importanza di una dieta sana, varia ed equilibrata**: queste tre caratteristiche fondamentali si sposano perfettamente nella proposta di menù de **iColti in Tavola di** [**Flexy Food**](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/flexy-food/), una linea di piatti pronti che assicura a ogni dipendente pasti **salutari** e a base di **ingredienti italiani**, perfettamente in linea con le sue specifiche esigenze. Oltre a prodotti gustosi e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, la ristorazione smart di Elior prevede la possibilità di **utilizzare le tecnologie digitali per prenotare e ritirare i lunch box**, in tutta semplicità e con un risparmio notevole dei costi. Flexy Food è il **servizio di pasti veicolati [confezionati in atmosfera protettiva](https://blog.icoltiintavola.it/pasti-in-atmosfera-protettiva-atp-perche-sono-perfetti-per-una-mensa-sana)** sicuro e puntuale, che trasforma il food delivery in un’opportunità, per migliorare la pausa pranzo dei tuoi dipendenti e per rispondere alle esigenze di spazio e budget della tua azienda. [![New call-to-action](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/26256269/f198c991-e4d3-449d-b985-a238f57a4a27.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/26256269/f198c991-e4d3-449d-b985-a238f57a4a27) ![](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/iColti_Positivo-300x277-1.webp) #### iColti in Tavola Ristorazione flessibile, qualità senza compromessi. La ristorazione 2.0 è già qui, disponibile per ogni tipo di mensa aziendale. #### Iscriviti alla newsletter Il mondo della ristorazione aziendale sta diventando sempre più sano e smart. Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti le novità e offrire il meglio ai tuoi dipendenti o colleghi.  #### Scarica i nostri contenuti! [![BANNERLP\_Library](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png?width=2000&height=2000&name=BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png)](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) #### Chi siamo iColti in Tavola: una soluzione di ristorazione moderna che concilia il concetto di flessibilità a quello di alimentazione sana in tema di pausa al lavoro. Preparazione artigianale e consegna in azienda con i servizi più innovativi sono il nostro marchio di fabbrica.  #### Iscriviti alla newsletter Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. ## Articoli correlati ![Cibo pronto](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Cibo%20pronto.jpg) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/pausa-pranzo-in-ufficio-scopri-il-cibo-pronto-che-fa-bene-al-tuo-team) [Food360](https://blog.icoltiintavola.it/tag/food360) 23/01/2024 ### [Pausa pranzo in ufficio: scopri il cibo pronto che fa bene al tuo team](https://blog.icoltiintavola.it/pausa-pranzo-in-ufficio-scopri-il-cibo-pronto-che-fa-bene-al-tuo-team) Il cibo è un elemento molto importante della vita quotidiana e della cultura in Italia. 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Via Venezia Giulia 5/A- 20157 Milano - Italia P.IVA 08746440018 [PRIVACY - COOKIES](https://www.icoltiintavola.it/privacy-policy/) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "iColti in Tavola", "url" : "https://blog.icoltiintavola.it/author/i-colti-in-tavola" }, "dateModified" : "2023-05-08T13:08:26.051Z", "datePublished" : "2023-03-07T08:00:00.000Z", "headline" : "Ristorazione smart per aziende: le soluzioni \"ready to eat\" ordinabili tramite App (o piattaforma)", "image" : [ "https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/ristorazione%20smart.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.icoltiintavola.it/ristorazione-smart-per-aziende-le-soluzioni-ready-to-eat-ordinabili-tramite-app-o-piattaforma", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/logo-IColti-new-1.png" }, "name" : "ICT&Strategy srl" } } ```