--- title: Quando conviene lo Smart Locker per la pausa pranzo description: Scopri come funziona e a chi conviene la soluzione innovativa degli Smart Locker, un’alternativa sempre più diffusa alla mensa aziendale. image: https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Blog/pausa%20pranzo%20turnisti.png --- - [![Logo i colti in tavola](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/logo-IColti-new-1.png?width=400&height=351&name=logo-IColti-new-1.png "Logo i colti in tavola")](https://www.icoltiintavola.it/) - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) Seleziona una pagina - - [Soluzioni e servizi](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Format di Ristorazione Innovativa](https://www.icoltiintavola.it/soluzioni-e-servizi/) - [Il Market](https://content.icoltiintavola.it/scopri-il-market) - [Food 360](https://content.icoltiintavola.it/scopri-food360) - [Flexy Food](https://content.icoltiintavola.it/scopri-flexy-food) - [Gustoso](https://content.icoltiintavola.it/gustoso) - [Le Nostre Ricette](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [La nostra offerta](https://www.icoltiintavola.it/la-nostra-offerta/) - [Chi Siamo](https://www.icoltiintavola.it/chi-siamo/) - [Blog](https://blog.icoltiintavola.it/) - [Library](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) - [News E Ricette](https://www.icoltiintavola.it/news-e-ricette-home/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Produzione](https://www.icoltiintavola.it/produzione/) - [Atmosfera protettiva ATP](https://www.icoltiintavola.it/produzione/atp-atmosfera-protettiva/) - [Certificazioni](https://www.icoltiintavola.it/produzione/certificazioni/) - [Sostenibilità](https://www.icoltiintavola.it/sostenibilita/) - [Contatti](https://www.icoltiintavola.it/contatti/) # Smart Locker per la pausa pranzo: quando sono convenienti? 03/03/2025 [Smart Locker](https://blog.icoltiintavola.it/tag/smart-locker) ![smart food locker ](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Blog/pausa%20pranzo%20turnisti.png) L’inserimento degli Smart Locker, i distributori automatici di cibo fresco per la pausa pranzo, sono una soluzione sempre più popolare negli uffici e un’alternativa ormai diffusa alla mensa.  Ma chi beneficia maggiormente degli Smart Food Locker?   Secondo la nostra esperienza, si tratta delle aziende che lavorano su turni.   La [normativa italiana](https://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2003/04/14/003G0091/sg), infatti, disciplina la pausa pranzo per il personale che lavora su turni: come per gli altri lavoratori, **la pausa pranzo turnisti deve essere effettuata quando si superano le sei ore** giornaliere di lavoro.   Le aziende che prevedono più turni di lavoro, però, hanno spesso difficoltà nel garantire tutti i benefit ai propri dipendenti.  Nella maggior parte dei casi il **servizio mensa è limitato al pranzo**, soprattutto per efficientare i costi.   In questo modo, chi effettua turni pomeridiani o notturni al termine o all’inizio del turno è costretto a ricorrere spesso al [food delivery](https://blog.icoltiintavola.it/le-food-delivery-app-minano-la-salute-del-lavoratore-non-tutte).Esistono, però, delle soluzioni che aiutano le imprese con dipendenti che lavorano su turni a garantire a tutti i lavoratori gli stessi diritti, consentendo loro di cenare comodamente sul luogo di lavoro con piatti, buoni, sani e gustosi.   ## ATP e Smart Locker: l’evoluzione della mensa aziendale La tecnologia contribuisce al progresso e negli ultimi anni ha permesso anche al concetto di mensa di evolversi e migliorare, rispondendo in maniera efficiente alle esigenze dei dipendenti e consentendo alle aziende di offrire servizi più completi e flessibili. Sono due le soluzioni che più di tutti hanno consentito questo progresso: l’ATP e gli Smart Food Locker.  [L’**ATP (atmosfera protettiva)**](https://blog.icoltiintavola.it/ingredienti-genuini-e-atp-il-segreto-per-la-pausa-pranzo-in-ufficio-sana) è una tecnologia di confezionamento che permette di **conservare il cibo fresco e sicuro fino a 15 giorni dalla preparazione** mantenendo inalterate le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche degli alimenti senza usare sostanze chimiche né conservanti. I piatti durano più a lungo e sono sempre buoni e freschi, come appena preparati.  [Gli Smart Locker](https://blog.icoltiintavola.it/smart-locker-refrigerati-cosa-sono-e-perche-introdurli-in-azienda), invece, sono degli armadietti intelligenti che, dotati di sistemi di refrigerazione e di controllo della catena del freddo, consentono di conservare i piatti pronti confezioni in ATP. Grazie, poi, a sistemi di autenticazione e riconoscimento, il lavoratore può autenticarsi e ritirare il piatto pronto che ha ordinato tramite un’app dedicata a qualsiasi ora del giorno e della notte. ## Vantaggi degli Smart Food Locker per i turnisti Grazie alla combinazione di queste due tecnologie, le aziende possono garantire una pausa pranzo ai propri dipendenti anche se effettuano turni serali o notturni, perché l’ATP consente di conservare i piatti inalterati con le stesse caratteristiche organolettiche anche a distanza di svariati giorni, gli Smart Locker di poterli ritirare a qualsiasi ora e di consumarli direttamente sul posto di lavoro o a casa. Unendo questi sistemi, per le aziende e per i lavoratori si prospettano ben **due alternative al food delivery**, più comode, salutari e complete, perché tra i piatti pronti ci sono primi, secondi e contorni, quindi pasta, pesce, carne, legumi e verdure, e molto altro ancora! ### ***1\. Il ristorante chiavi in mano*** Se l’azienda è ancora sprovvista del servizio mensa, può decidere di realizzare all’interno dei propri stabilimenti delle **mense senza cucina,** **installando degli Smart Locker refrigerati**, con armadietti dotati di forni a microonde, posate e bicchieri compostabili, tavolini e sedie da mettere a disposizione dei lavoratori con tutto quello di cui hanno bisogno per mangiare in comodità. Poiché gli Smart Locker sono **accessibili a qualunque ora**, i dipendenti prima di iniziare il turno serale o notturno o alla fine del turno pomeridiano possono fermarsi in azienda a **mangiare quello che hanno ordinato** [**tramite app**](https://blog.icoltiintavola.it/le-food-delivery-app-minano-la-salute-del-lavoratore-non-tutte). Se, invece, preferiscono tornare a casa, possono semplicemente autenticarsi, ritirare i piatti pronti prenotati e consumarli comodamente tra le mura domestiche, semplicemente scaldando le pietanze nel forno a microonde. Si tratta di un vero e proprio ristorante “chiavi in mano”. ### ***2\. Mensa tradizionale integrata con gli Smart Locker*** Le realtà che a pranzo mettono già a disposizione dei propri dipendenti la mensa tradizionale, grazie agli Smart Locker possono integrare il servizio per offrire a tutti i dipendenti le stesse opportunità, qualunque sia il loro ruolo in azienda e il turno di lavoro. Tutto questo è possibile installando gli Smart Locker. In questo modo i lavoratori hanno due possibilità: **ordinare tramite app** **i piatti pronti in ATP oppure il cestino preparato dallo chef** durante il servizio mensa a pranzo, che viene poi inserito negli Smart Locker. In entrambi i casi i pasti possono essere prelevati la sera autenticandosi al frigorifero intelligente e consumati sul luogo di lavoro dopo averli rigenerati nel forno a microonde nella sala adibita al pranzo o portati a casa. [![New call-to-action](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/26256269/45aedc6a-742c-4c94-94ad-d93094762ea9.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/26256269/45aedc6a-742c-4c94-94ad-d93094762ea9) ![](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/iColti_Positivo-300x277-1.webp) #### iColti in Tavola Ristorazione flessibile, qualità senza compromessi. La ristorazione 2.0 è già qui, disponibile per ogni tipo di mensa aziendale. #### Iscriviti alla newsletter Il mondo della ristorazione aziendale sta diventando sempre più sano e smart. Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti le novità e offrire il meglio ai tuoi dipendenti o colleghi.  #### Scarica i nostri contenuti! [![BANNERLP\_Library](https://blog.icoltiintavola.it/hs-fs/hubfs/BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png?width=2000&height=2000&name=BANNERLP_Wp-Mensa%20smart-1.png)](https://content.icoltiintavola.it/library-contenuti) #### Chi siamo iColti in Tavola: una soluzione di ristorazione moderna che concilia il concetto di flessibilità a quello di alimentazione sana in tema di pausa al lavoro. Preparazione artigianale e consegna in azienda con i servizi più innovativi sono il nostro marchio di fabbrica.  #### Iscriviti alla newsletter Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. ## Articoli correlati ![Mangiare velocemente in ufficio](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Mangiare%20velocemente%20in%20ufficio.jpg) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/mangiare-velocemente-in-ufficio-senza-rinunciare-al-gusto-grazie-agli-smart-locker) [Smart Locker](https://blog.icoltiintavola.it/tag/smart-locker) 14/09/2023 ### [Mangiare velocemente in ufficio senza rinunciare al gusto grazie agli smart locker](https://blog.icoltiintavola.it/mangiare-velocemente-in-ufficio-senza-rinunciare-al-gusto-grazie-agli-smart-locker) Tra riunioni che si prolungano, appuntamenti che durano più del dovuto, impegni e imprevisti,... ![ristorazione smart](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/ristorazione%20smart.jpg) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/ristorazione-smart-per-aziende-le-soluzioni-ready-to-eat-ordinabili-tramite-app-o-piattaforma) [Mensa aziendale](https://blog.icoltiintavola.it/tag/mensa-aziendale) 07/03/2023 ### [Ristorazione smart per aziende: le soluzioni "ready to eat" ordinabili tramite App (o piattaforma)](https://blog.icoltiintavola.it/ristorazione-smart-per-aziende-le-soluzioni-ready-to-eat-ordinabili-tramite-app-o-piattaforma) Tra pandemia, lockdown, le tante forme di lavoro flessibile e a distanza e infine il ritorno in... ![Mensa in azienda](https://blog.icoltiintavola.it/hubfs/Mensa%20in%20azienda%20(1).png) [Leggi](https://blog.icoltiintavola.it/novamont-e-il-market-lesperienza-smart-per-la-mensa-in-azienda) [Il Market](https://blog.icoltiintavola.it/tag/il-market) 25/07/2023 ### [Novamont e Il Market: l’esperienza smart per la mensa in azienda](https://blog.icoltiintavola.it/novamont-e-il-market-lesperienza-smart-per-la-mensa-in-azienda) L’assenza di un ampio spazio da dedicare alla mensa in azienda viene spesso considerato come un... 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